2025-11

日本の歴史には、学校の教科書や一般的な歴史書には決して載ることのない「裏の歴史」や「異端の歴史書」が存在します。それらは総じて「古史古伝（こしこでん）」と呼ばれ、アカデミズムの歴史学からは「偽書（ぎしょ）」として扱われながらも、一部の熱狂的...

世界には、日本人の常識からは想像もつかないような食材や食文化が存在します。その中でも、近年インターネット動画サイトを中心に大きな話題を呼び、一部の美食家や好奇心旺盛な層から熱い視線を注がれている食材があります。それが「タケネズミ」です。ネズ...

日本一の湧出量と源泉数を誇る「おんせん県」大分県。その中心地である別府市には、別府八湯と呼ばれる八つの温泉郷が点在し、街の至る所から湯けむりが立ち上っています。数ある温泉施設の中でも、別府温泉のシンボルとして圧倒的な存在感を放ち、観光客のみ...

日本には四季折々の自然を愛でながら酒を酌み交わすという、世界に誇るべき美しい文化が存在します。春の花見酒、秋の月見酒、冬の雪見酒と、季節の移ろいと共に酒の味わいもまた変化していくものです。そうした風流な酒文化の中でも、特に視覚と味覚の両面か...

日本国内には「岳（たけ）」という名が付く地名や集落が数多く存在します。山岳信仰や地形に由来するその名は、日本の険しくも美しい自然環境を象徴しています。インターネット上で「岳集落」と検索する際、主に二つの異なる場所が対象となっていることはご存...

現代のビジネスシーンにおいて、メディアのあり方や個人の働き方は劇的な変化を遂げています。その最前線で情報を発信し続けているのが、ビジネス映像メディア「PIVOT」のチーフ・グローバル・エディターを務める竹下隆一郎氏です。朝日新聞社からハフポ...

大分県といえば、言わずと知れた「唐揚げの聖地」であり、鶏肉消費量が全国でもトップクラスを誇る県です。県内各地には数え切れないほどの唐揚げ専門店や鶏料理店が点在しており、それぞれの地域や店舗が独自の味付けや調理法で競い合っています。その中でも...

日本の苗字は数えきれないほどの種類が存在し、その数は十万とも三十万とも言われています。日常的によく目にする苗字であれば、漢字を見ただけで自然と読み方が頭に浮かびますが、少し珍しい漢字や組み合わせに出会うと、どのように読めばよいのか戸惑ってし...

日本の里山や住宅地の周辺において、放置された竹林が猛威を振るう「竹害」が深刻な社会問題となっています。かつてはタケノコを収穫したり、工芸品の材料として利用されたりするなど、人々の生活に密着していた竹ですが、プラスチック製品の普及や輸入タケノ...

近年、日本各地で放置竹林が深刻な問題となっています。かつては建築資材や農具、生活用品として重宝された竹も、プラスチック製品の普及や生活様式の変化により需要が激減し、管理されなくなった竹林が里山を侵食し続けています。この「竹害」に対する解決策...