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島根県出雲市、神々の国として知られるこの地には、日本全国から多くの参拝客が訪れる出雲大社が鎮座しています。その出雲大社の勢溜（せいだまり）の鳥居から続く参道、神門通りに、ひときわ存在感を放つ老舗旅館が存在します。それが「竹野屋旅館」です。明...

日本には四季折々の自然を愛でながら酒を酌み交わすという、世界に誇るべき美しい文化が存在します。春の花見酒、秋の月見酒、冬の雪見酒と、季節の移ろいと共に酒の味わいもまた変化していくものです。そうした風流な酒文化の中でも、特に視覚と味覚の両面か...

現代社会において、健康管理やセルフケアへの関心は日々高まりを見せています。デスクワークの増加や運動不足、あるいは立ち仕事による疲労の蓄積など、私たちの足は常に過酷な環境に晒されています。「第二の心臓」とも呼ばれる足裏をケアすることは、全身の...

近年、健康志向の高まりや「丁寧な暮らし」への憧れから、蒸し料理が大きな注目を集めています。素材の旨味を逃さず、栄養価をキープしたまま調理できる蒸し料理は、忙しい現代人にとって理にかなった調理法です。その中でも、古来より愛されてきた「竹せいろ...

日本の地名には、その土地の地形や歴史的背景に由来するものが数多く存在し、同じ名前を持つ場所が各地に点在しています。「岳集落（たけしゅうらく）」もその一つであり、インターネット上で検索される際には、全く異なる性質を持つ二つの場所が混在している...

日本国内には「岳（たけ）」という名が付く地名や集落が数多く存在します。山岳信仰や地形に由来するその名は、日本の険しくも美しい自然環境を象徴しています。インターネット上で「岳集落」と検索する際、主に二つの異なる場所が対象となっていることはご存...

日本の食文化において、麺料理は非常に重要な位置を占めています。その中でも「うどん」は、地域ごとに異なる進化を遂げ、国民食として深く愛され続けています。特に香川県の「讃岐うどん」は、そのコシの強さと風味豊かな出汁、そして手頃な価格で楽しめるこ...

香川県高松市、そこは言わずと知れた「うどん県」の中心地であり、数多の讃岐うどん店が軒を連ねる激戦区です。街を歩けば至る所から出汁の芳醇な香りが漂い、製麺所の煙突からは湯気が立ち上るこの街において、長きにわたり行列の絶えない名店が存在します。...

将棋界には、盤上の激しい戦いだけでなく、盤外での個性的なキャラクターやトークでファンを楽しませてくれる棋士が数多く存在します。その中でも、女流棋士として長年活躍し、その美貌と相反するような「毒舌」や「ぶっちゃけトーク」で絶大な人気を誇るのが...

現代のビジネスシーンにおいて、メディアのあり方や個人の働き方は劇的な変化を遂げています。その最前線で情報を発信し続けているのが、ビジネス映像メディア「PIVOT」のチーフ・グローバル・エディターを務める竹下隆一郎氏です。朝日新聞社からハフポ...