近年、健康志向の高まりや「丁寧な暮らし」への憧れから、蒸し料理が大きな注目を集めています。素材の旨味を逃さず、栄養価をキープしたまま調理できる蒸し料理は、忙しい現代人にとって理にかなった調理法です。その中でも、古来より愛されてきた「竹せいろ（蒸籠）」は、蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と木の香り、そして食卓にそのまま出しても絵になるデザイン性から、多くの料理好きが憧れるアイテムとなっています。
しかし、本格的な調理器具専門店や中華街まで足を運ぶのはハードルが高いと感じる方も多いのではないでしょうか。そこで思い浮かぶのが、私たちの暮らしに身近な「お、ねだん以上。」のニトリです。家具やインテリア雑貨だけでなく、キッチングッズのラインナップも豊富なニトリに、果たして本格的な「竹せいろ」は売っているのでしょうか。
本記事では、ニトリにおける竹せいろの取り扱い状況から、そのスペックや価格、さらには他店との比較や竹せいろ自体の魅力、メンテナンス方法に至るまで、徹底的に調査しました。これから蒸し料理生活を始めたいと考えている方、ニトリでの購入を検討している方にとって、有益な情報源となるよう詳細に解説していきます。
ニトリで購入可能な竹せいろのラインナップと入手方法
まずは、最も気になる「ニトリで竹せいろは買えるのか？」という疑問について、実店舗や公式通販サイト（ニトリネット）の情報を基に、その実態を解明していきます。また、ニトリが展開する多様な蒸し料理グッズについても触れ、竹せいろとの違いを浮き彫りにします。
ニトリで見つかる「竹せいろ」の正体とスペック
調査の結果、ニトリでは確かに「竹せいろ」が販売されていることが判明しました。公式通販サイト「ニトリネット」や一部の大型店舗、またはニトリが展開するインテリア雑貨店「デコホーム」において、竹製のせいろがラインナップされています。
具体的に販売されている（あるいは過去に取り扱いのあった）主なサイズ展開としては、使い勝手の良い直径20cmや25cmといったサイズが確認されています。価格帯は数百円から1,000円台前半と非常にリーズナブルであり、さすがニトリと言えるコストパフォーマンスの良さを誇ります。素材は本体・蓋ともに天然の竹を使用しており、本格的な蒸し料理に対応可能な仕様となっています。
ただし、注意が必要なのはその在庫状況と販売形態です。ニトリの店舗によっては、季節商品として扱われていたり、キッチ用品売り場の規模によって置いていなかったりする場合があります。また、通販サイトでは「玄関先迄納品」という表記があり、基本的には取り寄せや配送中心の商品である可能性もあります。店頭でパッケージに入った状態で陳列されていることもあれば、裸の状態で積み上げられていることもあり、購入前には公式アプリなどで店舗在庫を確認するのが賢明です。
デコホームや関連ブランドでの取り扱い状況
ニトリ本体だけでなく、女性向けの可愛らしいインテリア雑貨を中心に扱う「デコホーム」でも、せいろの取り扱いがあるケースがあります。デコホームでは、一人暮らしや少人数の家庭をターゲットにした、やや小ぶりな19cm前後のせいろや、それに合わせた蒸し布とのセット商品などが展開されていることがあります。
これらは、本格的な中華料理用というよりは、日々の食卓に「蒸し野菜」や「冷凍焼売の温め」などを手軽に取り入れるためのアイテムとして位置づけられています。パッケージデザインもおしゃれで、ギフトとしても選びやすい工夫が凝らされている点が特徴です。ニトリの白を基調としたシンプルなデザインとは一線を画し、キッチンに置いておくだけで気分が上がるようなアイテムが見つかるかもしれません。
在庫がない場合の代替案：ニトリで買えるその他の蒸し器
もし最寄りのニトリで竹せいろが見つからなかったとしても、諦める必要はありません。ニトリは「蒸し器」の宝庫であり、竹製以外にも多種多様な蒸し料理グッズを取り揃えています。それぞれの特徴を理解し、自分のライフスタイルに合ったものを選ぶのも一つの手です。
まず代表的なのが「ステンレス蒸し器」です。これは既存の鍋にセットして使うプレートタイプや、専用の鍋とセットになったものがあります。ステンレス製は耐久性が高く、カビの心配が少ないため、衛生管理が非常に楽です。また、食洗機に対応しているものも多く、忙しい主婦層から支持されています。
次に人気なのが「電子レンジ用蒸し器」です。ポリプロピレンやシリコン素材で作られており、水と食材を入れてレンジでチンするだけで温野菜や蒸し鶏が完成します。「二品作れるレンジせいろ蒸し器」といったアイデア商品もあり、火を使わずに手早く一品増やしたい時に重宝します。
さらに、最近注目されているのが「フライパンスチーマー」です。これはフライパンの上にのせるだけで蒸し器として使えるドーム型の蓋やプレートで、大きな中華鍋や専用鍋を持っていなくても、手持ちのフライパンを有効活用できる点がメリットです。油切り網としても使える多機能なタイプもあり、収納場所を取らないスマートな調理器具として人気を博しています。
他店との比較：ニトリ製品の立ち位置
ここで、ニトリの竹せいろを他の選択肢と比較してみましょう。主な比較対象としては、無印良品、100円ショップ、そして中華街や専門店が挙げられます。
無印良品の竹せいろは、シンプルで洗練されたデザインと、同ブランドの深型フライパンなどとスタッキングできるシステム性が魅力です。価格はニトリよりやや高めですが、入手しやすさと品質の安定感に定評があります。一方、100円ショップ（ダイソーなど）でも数百円ラインで竹せいろが販売されています。こちらは圧倒的な安さが魅力ですが、サイズが小さめだったり、作りがやや粗かったりすることがあり、耐久性には個体差があります。
専門店や百貨店で扱う高級せいろは、国産の檜（ヒノキ）や杉を使用しており、職人の手仕事による堅牢な作りが特徴です。一生モノとして使える品質ですが、価格は数千円から数万円と高額になります。
こうした市場の中で、ニトリの竹せいろは「専門店ほど高価ではなく、100円ショップよりもしっかりとした作り」という、絶妙なバランスの取れた位置にいます。「まずは手軽に本格的なせいろを使ってみたい」「失敗しても痛くない価格で試したい」というエントリー層にとって、ニトリは最適な選択肢と言えるでしょう。
ニトリ製品で比較する竹せいろのメリットと長持ちさせる手入れ術
ニトリには便利なステンレス製やレンジ用の蒸し器があるにもかかわらず、なぜ多くの人があえて「竹せいろ」を選ぶのでしょうか。そこには、天然素材である竹だからこそ実現できる、機能的なメリットと情緒的な価値が存在します。ここでは、竹せいろの特性を深掘りし、その活用術を紹介します。
なぜ「竹」なのか？素材による違いと竹のメリット
せいろの素材には、主に「竹」「杉」「檜（ヒノキ）」の3種類が使われます。それぞれの特性を知ることで、なぜニトリをはじめとする量販店で竹製が主流なのかが見えてきます。
まず「杉」は、木目が美しく軽量で安価ですが、独特の木の香りが強いため、食材によっては香りが移ってしまうことがあります。逆にその香りを好む人もいますが、汎用性という意味では好みが分かれるところです。「檜」は、耐久性が抜群に高く、美しい白木と高級感のある香りが魅力ですが、価格が高く、厚みがあるため重くなりがちです。
対して「竹」は、成長が早く安価で手に入りやすい上に、耐久性にも優れています。そして最大の特徴は「香りが控えめ」であることです。食材の風味を邪魔しないため、点心はもちろん、野菜、魚、パン、ご飯など、あらゆる食材の調理に適しています。また、竹は水に強く、乾きも早いため、日本の多湿な気候でも比較的扱いやすい素材です。ニトリが竹せいろを採用しているのは、このコストパフォーマンスと汎用性の高さゆえでしょう。
蒸気の魔術：ステンレス蒸し器との決定的な違い
竹せいろと金属製（ステンレスなど）の蒸し器の決定的な違いは、「蓋」にあります。金属製の蓋の場合、蒸気が冷やされて水滴となり、食材の上にポタポタと落ちてしまいます。これを防ぐために布巾を噛ませるなどの工夫が必要ですが、うっかりすると食材が水っぽくなってしまうことがあります。
一方、竹せいろの蓋は網代編み（あじろあみ）などの編み込み構造になっており、適度に蒸気を逃がす「通気性」があります。また、竹や木という素材自体が水分を吸収・放出する「調湿効果」を持っています。これにより、せいろ内部の温度が安定し、余分な水分が天井から垂れてくるのを防いでくれます。
この「蒸気のコントロール」こそが、せいろ料理の美味しさの秘密です。野菜は甘みが凝縮され、肉まんは皮がふっくらとし、冷やご飯は炊きたてのようなモチモチ感が蘇ります。特に、冷凍の焼売や餃子を蒸した時の仕上がりは、電子レンジとは比べ物にならないほどの差が出ます。ベチャッとならず、パサつきもしない、まさに理想的な「しっとり・ふっくら」加減を実現できるのです。
購入直後の儀式：「空蒸し」の手順と意味
新品の竹せいろを購入したら、調理に使う前に必ず「空蒸し（からむし）」を行いましょう。これは、製造工程で付着したホコリや木の粉、独特の匂いを取り除き、殺菌するために行う作業です。
手順は以下の通りです。
- せいろ全体を水でさっと濡らす。
- 鍋にお湯を沸騰させ、空のせいろを乗せる。
- 蓋をした状態で、中火～強火で15分～20分ほど蒸す。
- 蒸し終わったら、風通しの良い場所でしっかりと乾燥させる。
この工程を経ることで、竹の繊維が適度に湿気を含んで馴染み、耐久性が増すとも言われています。ニトリで購入したせいろも同様に、まずはこの儀式を行ってからデビューさせましょう。また、日々の使用でも、クッキングシートを敷くことで汚れを防ぎ、長く清潔に使うことができます。
カビさせないための究極の乾燥テクニック
せいろにとって最大の敵は「湿気」と「カビ」です。使用後は、たわしやスポンジを使ってぬるま湯で汚れを落とし、乾いた布で水気を拭き取ります。そして、風通しの良い日陰で、完全に乾くまで立てかけて干します。洗剤の使用は竹が成分を吸ってしまうためNGです。
ポイントは「立てかける」ことです。平置きにすると、底面の通気性が悪くなり、そこからカビが発生しやすくなります。また、直射日光に当てると急激な乾燥でひび割れの原因になるため、必ず陰干しにしましょう。キッチンのS字フックなどに吊るして保管するのも、通気性を確保できる良い方法です。もし長期間使わない場合は、新聞紙などで包んで湿気の少ない場所に保管します。ビニール袋に入れて密閉するのはカビの温床になるため厳禁です。
万が一カビが生えてしまった場合は、初期段階であれば、目の細かい紙やすりで削り落とすか、消毒用アルコールを吹きかけて拭き取り、再度しっかり乾燥させることで対処できる場合があります。しかし、黒カビが繊維の奥まで入り込んでしまった場合は、衛生面を考慮して買い替えを検討しましょう。ニトリのせいろなら買い替えもしやすい価格帯ですので、消耗品と割り切る考え方も大切です。
ニトリの竹せいろで実現するヘルシーで丁寧な暮らし
竹せいろとニトリについてのまとめ
今回は竹せいろとニトリの関連性や活用法についてお伝えしました。以下に、今回の内容を要約します。
・ニトリでは一部店舗や公式通販で竹製のせいろが販売されており価格もリーズナブルである
・ニトリの竹せいろは20cmや25cmなどのサイズ展開があり本体と蓋がセットで揃う
・店舗在庫は変動するため公式アプリや通販サイトでの事前確認が推奨される
・デコホームではおしゃれなデザインや蒸し布セットなど初心者向けの商品が見つかることもある
・ニトリにはステンレス製やレンジ用など竹製以外の蒸し器も豊富にラインナップされている
・竹せいろは適度な通気性と調湿効果により食材が水っぽくならずふっくら仕上がるのが特徴だ
・杉や檜と比べて竹は香りが少なく食材を選ばずに使える汎用性の高い素材である
・使用前の「空蒸し」や使用後の「陰干し」など正しい手入れを行えばカビを防いで長く使える
・洗剤の使用や食洗機への投入は竹の劣化やカビの原因となるため厳禁である
・クッキングシートを活用することでせいろへの汚れ移りを防ぎ手入れが格段に楽になる
・手持ちの鍋とサイズが合わない場合は「蒸し板」を使用することで安定して調理が可能になる
・蒸し料理は油を使わず栄養素の流出も少ないため健康や美容を気にする人に最適である
・そのまま食卓に出せる竹せいろは洗い物を減らしつつテーブルを華やかに演出できる
・ニトリの竹せいろは専門店に比べて安価なため蒸し料理デビューのエントリーモデルとして優秀だ
・万が一カビが生えた場合でも初期ならやすりやアルコールで対処可能な場合がある
ニトリで手に入る竹せいろは、私たちの食卓に「健康」と「豊かさ」を手軽に運んでくれる素晴らしいアイテムです。
蒸気の中でじっくりと温められた料理は、心までほぐしてくれるような優しさを持っています。
ぜひこの機会に、竹せいろのある暮らしを始めてみてはいかがでしょうか。
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